* Speisen vom 13.8. bis 23.8..2025 *

 

klein / normal    alle Preise in €

 

Vorspeisen

Thommys Quark-Walnuß-Brot mit geräuchertem Forellenfilet & kleinem Salat € 12 / 16

Salat von Brokkoli, Apfel, Paprika & Sonnenblumenkernen mit Olivenöl-Ahornsirup-Balsamico-Dressing (v) 9 / 13

Satéspieße vom Weidegockel auf Erdnußjus mit Salat von Radicchio, Rucola & Edamame in leichtem Currydressing 13 / 17

 

Suppe

Kalte Gurken-Melonen-Suppe mit Chili (v) 6,5 / 9,5

 

Hauptgerichte

Pappardelle mit Erbsen-Rauchmandel-Pesto, getrockneten Tomaten, Basilikum & gehobeltem Ricotta Salata 15 / 19

Süßkartoffel mit Schwarzkohl & Kritharáki gefüllt, mit Ziegenkäse überbacken dazu Rote-Bete-Joghurt-Dip 18 / 24

Rückenfilet vom Schwertfisch auf pikantem Bulgur mit geröstetem Blumenkohl & Mango-Beurre-blanc 26 / 31

Hausgemachte Frikadellen von der Heidschnucke (Lüneburger Heide) auf Ratatouillegemüse mit Kartoffel-Parmesan-Püree 21 / 26

 

Dessert

Topfenknödel mit Orangensauce & Schokoladengel 10,5

 

Dreierlei Biokäse von Bio Kleeblatt mit Birnensenf & Baguette  14 / 19

 

Bei Allergien & Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte direkt an

 

Einkaufsbedingte Änderungen vorbehalten