Blubber                                        €

                                               

Prossecco di Carlo Frizzante (10,5% vol)

Glas 0,1l 4 ,9    /   Flasche 0,75l 28

 

Secco Rosé Deutscher Perlwein (11% vol)

Cabernet Sauvignon, St. Laurent

Weingut Hauer, Bad Dürkheim / Pfalz

Flasche 0,75l 29

 

2018 Cava Stars brut reserva (11,5 vol)

Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay, Pinot Noir

Castillo Perelada, Empordà / Spanien

Glas 0,1l 5,8   /    Flasche 0,75l 34

 

2020 Cava Stars brut Touch of Rosé (11,5 vol)

Garnaxta, Pinot Noir

Castillo Perelada, Empordà / Spanien

Glas 0,1l 5,8    /    Flasche 0,75l 34 

 

2019 Sekt extra brut

Chardonnay, Pinot Noir

Geerntet von Hand, 27 Monate Hefelager,

abgefüllt September 2022

lichti & astroh, Herxheim / Pfalz

Flasche 0,75l 37

 

2022 pet nat Perlwein trocken (12% vol)

Pétillant Naturelle Rosé

Spätburgunder, St. Laurent, Portugieser, Dornfelder

hefetrüb, ungefiltert, ohne zugesetzte Sulfite,

handgefüllt im November 2022

lichti & astroh, Herxheim / Pfalz

Flasche 0,75l 34

 

2019 Blanc de Chardonnay extra brut (12,5% vol)

Champagne Jean Michel, Moussy / Frankreich

Flasche 0,75l 54

 

Alkoholfreier Blubber

 

Ashton Sparkling Red Grape Juice

Red Muscadel

Ashton Winejards, Robertson Valley / Südafrika

Glas 0,1l 3,9   /    Flasche 0,75l 26

 

Von Wiesen Eisenkraut & Quitte

alkoholfreier Fruchtperlwein, trocken & feinperlig

Glas 0,1l 4 ,5   /    Flasche 0,75l 29

 

BLUBBER SAU (<0,5% vol)

Alkoholfreier Sekt aus entalkoholisiertem Wein

Weingut Hauer, Bad Dürkheim / Pfalz

Glas 0,1l 4 ,5   /    Flasche 0,75l 29