* Speisen vom 19.1. bis zum 29.1.2022 *

klein / normal    Preise in €

 

Vorspeisen

Crostini mit grüner Oliventapenade & kleinem Salat 6,5 / 8,9

Hausgemachte Fischfrikadelle auf Kartoffel-Gurkensalat mit Radieschen & frischem Meerrettich 7,5 / 12

Rotkohlstrudel mit gehackten Nüssen dazu Feldsalat mit Granatapfel-Vinaigrette 6,9 / 10

 

Suppe

Grünkohlcremesuppe mit Five-Spice gewürzt 4,5 / 8,9

 

Hauptgerichte

Mafaldine (Strumpfbandnudeln) mit tomatisierter Walnuss-Kräuter-Pesto, Mozzarella & Parmesan 11,5 / 15,5

Paniertes „Sellerieschnitzel“ auf Quinoa-Linsen-Gemüse (Kürbis, Erbsen, Pastinake) & Paprika-Aioli 13,5 / 17

„Fischtopf á la Thommy“ mit Fischfilets, Rotgarnelen, Gemüse & gebratener Jakobsmuschel dazu Knoblauchröstbrot 16 / 21 Steinpilz-Rahm-Gulasch von der norddeutschen Färse (freilaufend, nachhaltige Aufzucht) mit Thymian & hausgemachten Spätzle 17 / 22,5

 

Dessert

In Rotwein eingelegte, karamellisierte Orange mit Nougatmousse & italienischem Baiser 7,6

 

Dreierlei Bio-Rohmilchkäse von Nußbaum mit Birnensenf & Baguette 9,5 / 15,5

 

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