* Speisen vom 13.10. bis zum 23 .10. *

 

klein / normal, alle Preise in €

 

Vorspeisen

Vitello tonnato vom Kalbsrücken nach Roland Trettl

„Majonnaise“ aus Thunfisch, Kirschtomaten, Fenchel, Kapern, Ei 9,8 / 14,5

Gebackene Mais-Blinis mit Sour Cream & Feldsalat 6,9 / 8,5

Bunte Gemüsequiche mit frischen Kräutern & kleinem Salat 7,4 / 9,8

 

Suppe

Rote Bete-Cremesuppe 4,5 / 8,9

 

Hauptgerichte

Penne Rigate mit Steinpilz-Lauch-Tomatensugo 12 / 15,9

Kichererbsen-Chili mit roten Bohnen, Mais, Karottencreme & Papadams 11 / 14,5

Selbstgemachte Fischfrikadellen auf Dijonsenfsauce mit Blattspinat & Drillingen 14,8 / 19

Geschmortes Ragout von der Heidschnuckenkeule (Lüneburger Heide) mit Rotwein, Schalotten & Möhren,

dazu Kartoffel-Brokkoligratin 18 / 24,5

 

Dessert

Mousse au Chocolat mit Pistaziencaramel, Vanillesauce & Amarenakirschen 7,6

 

Dreierlei Bio-Rohmilchkäse von Nußbaum mit Birnensenf & Baguette 9,5 / 15,5